KOKKIKILTA IISALMI
Kiltakoulut-toimintamallissa hankitaan vahva ammattitaito ja hyvät työelämävalmiudet hyödyntäen digitaalisuutta. Oppimisessa korostuu yrittäjämäinen asenne oppimiseen ja työtehtäviin tarttumisessa. Kokkikillassa opitaan tekemällä aitoja työtehtäviä oppilaitoksen tiloissa yhdessä.
Kiltakoulut-pedagogiikalle ja toiminnalle on ominaista seuraavat piirteet:
- Vertais- ja tiimioppiminen ja opiskelijoiden ammattitutortoiminta
- Asiakas- ja projektityöt
- Digitaaliset oppimis- ja opetusmenetelmät (blogi, facebook jne.)
- Yrittäjyys ja yritteliäisyys
- Läpinäkyvä yhteisöllinen tiedon jakaminen
- Arvioinnin läpinäkyvyys
Yhteyshenkilö: Jaana Huttunen p. 040 1778534
Ysaon oppimisympäristöt
Ylä-Savon ammattiopistolla toimivassa Ravintola Oppimimestarissa opiskelijat pääsevät harjoittelemaan aidossa työympäristössä opettajan ohjaamana.
Oppilaitoksen Kahvila-myymälä Eväsmestari toimii myös opiskelijoiden oppimisympäristönä.
Kokkikilta iisalmi 